MERCAT DE MARXANTS
Dies de mercat
Dimecres de 8.00h a 14.00h (Passeig de Ciutat de Girona)
Divendres de 8.00h a 14.00h (Rambla de la Maçana)
Salt té dos mercats de periodicitat setmanal. Un es fa els dimecres al passeig Ciutat de Girona i l’altre els divendres a la rambla Maçana. Tots dos ofereixen als clients una gran varietat de productes, que van de l’alimentació, al vestit passant pel parament de la llar.
AULA GASTRONÒMICA
El Mercat de Salt, en consonància amb molts altres mercats, ha optat per promoure un coneixement directe dels productes alimentaris a fi que se’n valori la qualitat i possibilitats gastronòmiques. Cada any, el Mercat col·labora amb institucions, entitats i particulars a fi d’avançar en aquesta direcció.
L’Aula Gastronòmica del Mercat de Salt és un espai de trobada per a tots aquells que els interessa la cuina. S’hi organitzen jornades i cursos on es tracten temes diversos: estils de cuina, tècniques, productes de temporada, cuines del món, tast de vins, etc.
Habitualment, l’organització dels continguts s’estructura en cicles temàtics de sessions de cuina. Els temes proposats es programen amb mesos d’antelació. D’aquesta manera, tothom té l’oportunitat d’assabentar-se’n i apuntar-s’hi.