La Fira de la Flor i el Planter de Salt arriba a la setena edició amb èxit d’assistència
La Fira de la Flor i el Planter de Salt arriba a la setena edició amb èxit d’assistència.
Ja passades les 11 del matí s’ha portat a terme la inauguració oficial de la fira. L’alcalde de Salt, Jaume Torramadé ha volgut agrair la presència de tots els visitants i posteriorment ha lliurat els premis del Concurs d’Aparadors del comerç de Salt. Finalment s’ha volgut fer un homenatge a Enric Casellas Ciurana, un hortolà conegut del municipi i que enguany es jubila. Després de l’acte d’inauguració, Torramadé s’ha mostrat molt satisfet pel bon temps i sobretot per l’elevat nombre de persones que han passejat per la fira. “Significa un moment de trobada de gent que ve d’arreu amb una de les tradicions més importants del municipi”, ha afirmat Torramadé. L’alcalde també ha explicat quines són les activitats més destacades de la fira. “La conferència que es va fer el divendres va ser molt important perquè va aportar es va tocar una vessant més científica i la passejada per les hortes també és destacable, ja que volem que Salt siguin conegut per les seves tradicions i la pagesia”, ha explicat l’alcalde del municipi.
Al llarg de la setmana es continuaran fent activitats que giren entorn de la gastronomia i el comerç, dos àmbits essencials per entendre l’èxit de la Fira de la Flor i el Planter de Salt. De fet, en l’edició anterior 11 comerços van participar en el certamen mentre que enguany s’ha arribat als 24 comerços. “La implicació de la gent és clau perquè la fira funcioni”, ha volgut remarcar la regidora de comerç. En aquest sentit els restaurants del municipi oferiran plats i menús amb productes de les hortes de Salt, una bona manera de promocionar la fira i sobretot de valorar la feina dels que treballen l’hort.